Del 22 octubre al 25 de octubre de 2024, el Centro de Investigación de Excelencia CENIVAM de la Universidad Industrial de Santander, planea llevar a cabo la quinta versión del “Curso Internacional teórico-práctico sobre plantas aromáticas y productos derivados”, que tendría una duración de 4-5 días y que abordaría los siguientes temas: cultivo de plantas aromáticas, propagación, cosecha y procesamiento, destilación del material vegetal. Aceites esenciales: definición, clasificación, usos industriales; rectificación, caracterización química completa, control de calidad y fichas técnicas; aplicaciones, uso integral del material vegetal, obtención de productos derivados.
¿A quién está dirigido? El curso está dirigido a estudiantes, técnicos y profesionales de diversos sectores académicos e industriales que estén interesados en aprender cromatografía y espectrometría de masas y sus aplicaciones prácticas en muchas ramas de la ciencia, a saber: química ambiental, de alimentos, química forense, biomédica, bioquímica, petroquímica y de productos naturales.
¿Qué incluye el curso? El curso incluye sesiones teóricas y prácticas (40 h), refrigerios, certificado de asistencia, material bibliográfico, memorias y la caracterización por GC-MS de un aceite esencial que el participante entregue (opcional).
Conferencista Magistral: Profesora Dra. Elena Stashenko, Química Ph.D. Directora del Centro de Investigación de Excelencia CENIVAM.
¿Dónde se impartirá el curso? El curso se llevará a cabo en las instalaciones del Complejo Agroindustrial Piloto CENIVAM, Edificio 45 campus principal de la Universidad Industrial de Santander, Bucaramanga, Colombia.
¿Cuándo se impartirá el curso? El curso está programado de forma presencial desde el 22 hasta el 25 de abril de 2024.
Horario: 8:00 a.m. – 12:40m y 2:00 p.m – 7:00 p.m.
Modalidad: presencial. Varias horas en prácticas del laboratorio.
Adicionalmente, a cada participante se le incluye la oferta “traiga su muestra”, que corresponde al análisis, mediante cromatografía de gases – espectrometría de masas (GC-MS), de un aceite esencial de su preferencia.
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